perjantai 3. heinäkuuta 2009

Valkosuklaamuffinit

Ehdottomasti parhaat muffinit joita olen syönyt!
Valkosuklaamuffinit 
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl maitoa
1 muna
25 g sulatettua voita/margariinia
100 g karkeasti paloiteltua valkoista suklaata 

Sekoita kuivat aineet, ei suklaata. Vatkaa munat ja maito ja lisää rasva. Sekoita kuivat ja nestemäiset aineet keskenään ja lisää hakattu suklaa. Jaa taikina vuokiin. Paista uunin keskitasolla noin 8-12 minuuttia. Paistolämpötila 225 astetta.



4 kommenttia:

MouMou kirjoitti...

Muffinssit, huoh. Ainoa ruokalaji, jonka sössin JOKA kerta!:D

Anttis kirjoitti...

MouMou: No tässä on ainakin suhteellisen helppo resepti jota kannattaa kokeilla :)

Keke kirjoitti...

Mä en kans oo koskaan vielä osannu tehdä muffineja..ainakaan hyviä semmosia. Täytyykin ottaa tuo resepti ylös..Sillä kaikki valkosuklaaleivokset on aivan järjettömän maukkaita!!!!JA tuo resepti näyttää siltä että jopa mä voisin osata tehdä nuo..Oon niiin surkee=)

Anttis kirjoitti...

Keke: Tämä resepti oli minusta tosi helppo -piti tehdä monta satsia ja vähän eri makuisia kun kävi niin leikiten.