lauantai 25. syyskuuta 2010

Juustoleipäset

Siskoni taannoin vihjaisi minulle karppaus.infon sivuilta löytyvästä juustoleipäset reseptistä. Näitä tuleekin leivottua säännöllisesti. Ihania!



Juustoleipäset

2 kananmunaa
1,5 dl mantelijauhetta (tai soijajauhoja kuten itse käytän)
2 dl juustoraastetta
1-2 tl leivinjauhetta

Sotke kaikki ainekset sekaisin, tee kasoja uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa kunnes ovat kauniin ruskeita.


2 kommenttia:

juskan kirjoitti...

Mä laitan aina vaan ihan muutaman ruokalusikallisen soijajauhoja, niin että taikina jää sellaseksi tosi lötköksi ja paistan koko pellillisen niin saa leikattua sopiviksi paloiksi. Ne kuitenkin säilyy ihan normaalin leivän tapaan.

Anttis kirjoitti...

juskan: Minäkin vähensin nyt tuota jauhon määrää. En kuitenkaan noin reilusti. Tuli itseasiassa paljon parempia pienemmällä jauhomäärällä.